Конвекційні печі промислові
14-
Піч конвекційна Apach AD46DV
96260 грнСравнить -
Піч конвекційна Apach AD46D
82566 грнСравнить -
Піч конвекційна Apach AD46MV
78001 грнСравнить -
Піч конвекційна Apach AD46DI ECO
73436 грнСравнить -
Піч конвекційна AD46MI ECO
66092 грнСравнить -
Піч конвекційна Apach AD44M
49023 грнСравнить -
Піч конвекційна AD46MP ECO
48428 грнСравнить -
Піч конвекційна AD46M ECO
45451 грнСравнить -
Піч конвекційна Apach AD44M ECO
27191 грнСравнить -
Піч конвекційна Apach AP5.23M
Сравнить -
Піч конвекційна Apach AP5M
Сравнить -
Піч конвекційна Apach AP7M
Сравнить
- 1
- 2
Для чого конвекційна піч?
Професійна конвекційна піч просто необхідна, щоб здійснювати випічку в різному асортименті та великих обсягах. Тому на сьогодні вона є одним із найпопулярніших видів теплового обладнання.
У принципі, конвекційна піч – це не що інше, як удосконалена електродуховка, яка передбачає закладання заготовок із тіста на деку. Важливою перевагою конвектомату є його багатофункціональність, що обумовлює можливості одночасного приготування кількох різних страв.
Принцип роботи конвектомату полягає в конвекційному переміщенні гарячих потоків повітря всередині закритої камери, що сприяє рівномірному прогріванню заготовок, що вміщені туди, з тіста.
Професійна конвекційна піч виключає пригорання продукції, незалежно від того, розташована вона на верхніх чи нижніх деках. Пересушити або пересмажити страви також не вдасться.
Конвекційна піч та її унікальні можливості
Конвекційна піч у кафе, ресторанах, використовується як обладнання, в якому здійснюється не тільки приготування різноманітних страв, але і їхнє швидке розморожування або розігрів. Щодо готування, то конвекційна піч може смажити, гасити, бланшувати, готувати на пару, готувати дивовижну випічку і т.д.
Серед інших переваг конвектомату:
- Можливість розвантажити простір, оскільки агрегат може виконувати завдання, які раніше виконувались кількома різними пристроями. Для стиснених кухонь він просто незамінний.
- Просте управління конвекційною піччю, що дозволяє шеф-кухареві самому впоратися із завданнями, які раніше виконувались цілою групою співробітників кухні.
- Наявність функції зволоження парою. Конвектомат з парозволоженням прискорює приготування страв не на шкоду їх смаковим якостям. У пекарській справі ця функція просто необхідна.
- Піч має енергоефективність, що обумовлено прискореною обробкою продуктів.
Купити конвекційну піч, як, втім, і в будь-якому іншому регіон України, сьогодні нескладно. Техніку подібного роду постачають на ринок багато виробників. Наш інтернет-магазин постачає кухонну техніку безпосередньо від італійського виробника. Обладнання для ресторанів Apach, зокрема конвектомати цього бренду, займають лідируючі позиції в багатьох куточках світу.
Популярність продукції «Апач» обумовлена якістю та надійністю кожної товарної одиниці. Фірма надає своє обладнання тривалу гарантію. При виникненні проблем з роботою агрегату гарантує швидке обслуговування та постачання комплектуючих, що підлягають заміні. Купуючи обладнання комплектом, можна отримати суттєву знижку. Система знижок діє також для постійних клієнтів.
Купити обладнання не складно. Просто залиште заявку на сайті. А коли передзвонить менеджер, погодьте з ним усі нюанси покупки, включаючи спосіб доставки товару. Ви отримаєте його у найкоротший термін на вказану адресу. Купуючи товар, ви можете розраховувати на безкоштовну доставку, в інші регіони України доставка здійснюється надійними перевізниками.
Професійна конвекційна піч
Виробництво Підприємств, які працюють у сфері громадського харчування, дуже важливо правильно підійти до купівлі якісного та надійного обладнання. Саме воно здатне забезпечити швидке та ефективне виконання поставлених завдань, а розширити асортимент продукції. Професійні конвекційні печі є яскравим прикладом того, наскільки вигідно застосовувати технології для успіху у вибраній сфері діяльності. Відмінна риса такого обладнання полягає в його універсальності, що дозволяє використовувати техніку:
- в ресторані;
- в пекарні;
- на кондитерському підприємстві.
Професійна конвекційна піч, яку можна купити на нашому сайті, дозволить забезпечити ваших клієнтів випічкою в будь-якій кількості. Також техніку застосовують при приготуванні м'ясних страв або овочів. У конструкційному плані обладнання нагадує собою спеціальну шафу, в якій рух повітряних мас відбувається в примусовому режимі. Різноманітність моделей, які сьогодні можна бачити на ринку, нерідко призводить до того, що покупцю важко зупинитися на певній моделі. Саме тому професійні конвекційні печі краще замовляти у спеціалізованому закладі.
Професійна конвекційна піч купити
Сучасний підхід. Щоб не помилитися з вибором, вам потрібно відповісти всього на два простих питання. Перший – Навіщо конкретно буде використовуватися техніка? Якщо йдеться про виробництво, то для цього зазвичай вибирають обладнання об'ємом на 300 літрів та більше. Скромні завдання цілком під силу та установкам на 30-40 літрів. Останній варіант цілком підходить для маленького кафе.
Питання друге – який ступінь завантаження планується у процесі експлуатації обладнання? Професійна конвекційна піч може працювати у кількох режимах. Якщо потрібно, щоб пристрій працював протягом дня, краще зупинити свій вибір на моделях з високим рівнем потужності. Для маленького кафе, де обладнання використовується регулярно, але недовго, підійде професійна конвекційна піч компактних розмірів зі зниженою продуктивністю. Після відповіді на ці питання залишається лише визначитися з розмірами, наявністю додаткових функцій та класом енергозбереження.
Професійна конвекційна піч, яку можна купити у нас, стане відмінним придбанням для вашого закладу.