• Ваш список
    Список закладок пуст
  • Ваш список
    “Список сравнения” пуст
+38 063 334 64 65
График работы:
пн–пт 9:00–18:00
Пароконвектоматы и печи
Тепловое оборудование
Холодильное оборудование
Посудомоечное оборудование
Электромеханическое оборудование
Упаковочное оборудование
Барное оборудование
Цена

Профессиональные фритюрницы

4
  • Электрическая фритюрница Apach APFE-47P АКЦИЯ фото, цена Электрическая фритюрница Apach APFE-47P АКЦИЯ
    1390 926
    Сравнить
  • Электрическая фритюрница Apach APFE-77P фото, цена Электрическая фритюрница Apach APFE-77P
    2353
    Сравнить
  • Электрическая фритюрница Apach APFE-47/2P фото, цена Электрическая фритюрница Apach APFE-47/2P
    1935
    Сравнить
  • Электрическая фритюрница Apach APFE-47P фото, цена Электрическая фритюрница Apach APFE-47P
    1390
    Сравнить

Комплект оборудования для кухни организации общепита не будет полным без хорошей фритюрницы. Основная задача ресторана, кафе, бара привлечь как можно больше посетителей, приобрести постоянных клиентов, а это возможно только при постоянном обновлении и усовершенствовании меню. Приготовить аппетитные блюда с ароматной корочкой невозможно без фритюрницы.

Неограниченные возможности фритюрницы

Фритюрницы профессиональные являются универсальным оборудованием, позволяющим обжаривать до золотистой корочки такие продукты: рыба, мясо, чипсы, овощи, пончики, чебуреки и многое другое.

На что нужно обратить внимание при выборе фритюрницы

Приняв решение купить фритюрницу для кафе, ресторана или другого заведения, главное не растеряться среди предлагаемых моделей.

В зависимости от размеров кухни определите, вам нужна настольная или напольная фритюрница профессиональная.

Не старайтесь выбрать большее оборудование, если поток клиентов не очень велик, ведь использованное масло следует регулярно менять, а во фритюрнице его может быть от 0,8 до 3 литров. Уточните у менеджера, какое количество продуктов можно приготовить за один раз.

В чем преимущества фритюрницы

Электрические фритюрницы, предлагаемые молодым, но быстро завоевавшим популярностью итальянским брендом Apach, представлены на рынке Украины несколькими моделями.

  • В зависимости от размера и предназначения фритюрницы могут быть с одной или несколькими ваннами различных размеров, в которые опускаются корзины.
  • Возможность варьировать температуру масла в пределах 90 – 190°С позволяет использовать данное оборудование для приготовления разнообразных блюд.
  • Расположенный под ванной кран позволяет быстро и безопасно слить использованное масло в контейнер, оснащенный фильтром.
  • В случае перегрева масла срабатывает датчик, встроенный в панель управления.
  • Нержавеющая сталь, из которой изготовлены корпус и ванны, гарантирует долгосрочную работу фритюрниц Apach.
  • Вам не надо постоянно находиться около фритюрницы, режим автоотключения сам даст знать про готовность блюда.

Цены на фритюрницы для ресторана и других предприятий наиболее демократичные в нашем интернет-магазине, так как поставка товара осуществляется непосредственно от производителя, итальянской фирмы Apach.

Достаточно позвонить по телефону магазина или оставить заявку на сайте, уточнив с менеджером все нюансы вашего заказа, и в течение нескольких дней профессиональная фритюрница будет доставлена в любой населенный пункт Украины надежным перевозчиком.

Профессиональная фритюрница

Профессиональная фритюрница купить

Рекомендации при покупке фритюрницы. Подобное оборудование обычно используют для приготовления самых различных блюд, которые так полюбились клиентам кафе и ресторанов. Промышленные модели можно встретить на кухне не только заведений общепита, но и в отелях, и даже школах, что говорит об универсальности, которой обладают профессиональные фритюрницы.

Это неудивительно, если обратить внимание на разнообразие блюд, которые можно приготовить с помощью подобного оборудования:

  • картофель-фри;
  • чипсы;
  • котлеты;
  • пончики и прочее.

Профессиональная фритюрница купить

Выгодное приобретение. В процессе готовки одна из главных ролей отведена маслу, которое должно прогреться до необходимой температуры. В итоге удается обеспечить эффективное прожаривание, но продукты не подгорают и не насыщаются жирами. Масло не вскипает, а блюдо может сохранить свои положительные качества.

Профессиональная фритюрница может быть газовой или электрической. Выбор в пользу той или иной модели обычно зависит от пожеланий покупателя, доступа к необходимым энергоресурсам. Также классифицируют устройства по способу установки. Конструкции бывают настольными или напольными, которые еще называют промышленными.

Подставка может вмещать в себя одну или несколько ванн. Обычно выбирают профессиональные фритюрницы мобильного типа, которые удается легко разместить в ограниченном пространстве кухни. В процессе покупки важно уделить внимание тому, какие материалы были использованы для производства оборудования.

Наиболее подходящим выбором станет нержавейка, хотя некоторые производители делают ванны из эмалированной стали. Последние отличаются тем, что стоят дешевле, но и быстрее приходят в негодность. В условиях современной кухни профессиональная фритюрница из нержавеющей стали будет оптимальным решением, так как она будет менее восприимчива перед температурами, кислотами и влажностью.

Чтобы получить одно блюдо, достаточно воспользоваться устройством на 4-5 литров. Но если возникает необходимость в готовке сразу нескольких различных продуктов, лучше будет заказать модель с двумя автономными ваннами. Профессиональная фритюрница, купить которую можно прямо сейчас, может иметь различный объем ванн, начиная от 4 и заканчивая 10 литрами.

Если вы давно хотели заказать подобное оборудование, на нашем сайте сделать это будет максимально просто. Профессиональная фритюрница, купить которую мы предлагаем, значительно облегчит ваши ежедневные заботы.

Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Нет просмотренных товаров
Добавить в закладки