Холодильні столи для піци

Холодильний стіл для піци

Обладнання піцерії обов'язково повинне включати холодильне обладнання. Одним із його видів є холодильний стіл для піци. Цей простий пристрій є функціональним. Воно не тільки забезпечує належні умови для зберігання інгредієнтів, але й оснащене гладкою горизонтальною поверхнею на висоті, зручною для розкочування заготівлі та формування краси майбутніх виробів. як і в будь-якому іншому холодильному устаткуванні. Необхідна для зберігання продуктів температура підтримується шляхом циркуляції охолоджених повітряних потоків.

Який купити холодильний стіл для піци

Вибір холодильних столів для піци слід здійснювати відповідно до навантаження. Сьогодні виробники холодильного обладнання постачають на ринок величезну різноманітність столів, оснащених функцією охолодження, які відрізняються як габаритами, так і матеріалом, з якого виготовлена стільниця, та технічними характеристиками. Перш ніж приступити до вибору, слід визначитися з місцем, де буде встановлений стіл, щоб підібрати модель, що підходить за розмірами. Стільниця холодильного столу може бути виготовлена з мармуру, граніту або нержавіючої сталі. Столи з кам'яними стільницями дорожчі, але забезпечують зручність експлуатації (тісто під час оброблення не прилипає до такої стільниці і не нагрівається, зважаючи на високу теплоємність каменю).

Наявність вбудованих шаф у робочій зоні забезпечує ефективну організацію праці та при це забезпечує оптимальну температуру для зберігання заготовок. Ще більшою функціональністю володіють холодильні столи для піци, оснащені додатковими ящиками або дверцятами. У таких столах все необхідне для створення піци знаходиться «під рукою», що суттєво прискорює процес.

Якщо ви хочете забезпечити комфортні умови роботи у своєму закладі та підвищити продуктивність праці, вам просто необхідно купити холодильний стіл для піци. У нашому магазині можна вибрати та замовити відповідне кухонне обладнання. Асортименти холодильних столів для піци в нашому каталозі досить різноманітний, а ціни цілком доступні.