Холодильное оборудование

Ресторанный бизнес невозможен без использования профессионального холодильного и морозильного оборудования. Такое оборудование активно используется во всех заведениях общественного питания, а также в продуктовых торговых точках. Главной задачей такого оборудования является сохранение свежести продуктов, ведь их долговечность и внешний вид напрямую зависят от условий, в которых они хранились.

Качественное холодильное оборудование — залог успешного ведения розничного и ресторанного бизнеса. Оно позволит предотвратить порчу продуктов до истечения их срока годности, а также поможет продуктам не потерять аппетитный вид. Поскольку каждая категория товаров имеет особые требования к температуре хранения.

Сегодня на рынке представлен огромный выбор профессионального оборудования. Но особым спросом пользуется итальянская торговая марка Apach. Несмотря на свою молодость, этот бренд предлагает качественное холодильное и морозильное оборудование по выгодным ценам. Широкий ассортимент оборудования приятно удивляет и радует. Каждый предприниматель может выбрать необходимое оборудование с учетом особенностей своего бизнеса.

• Шкафы холодильные. Такое холодильное оборудование является незаменимым на любой кухни. Оно предназначено для хранения продуктов питания и напитков.

• Шкафы морозильные. Такое морозильное оборудование предназначено для заморозки и хранения замороженных продуктов. Как правило, это мясо, полуфабрикаты, морепродукты и прочее.
• Шкафы шоковой заморозки. Такое морозильное оборудование позволяет за короткий промежуток времени охладить свежие продукты или готовые блюда с целью последующего их хранения при низких температурных режимах. Такие агрегаты позволяют увеличить срок хранения и преждевременную порчу.
• Столы холодильные и морозильные. Такое холодильное и морозильное оборудование состоит из рабочей поверхности и большой холодильной камеры, что позволяет оптимизировать работу повара. Ему не придется постоянно бегать к холодильнику за свежими продуктами, все находится под рукой.
• Столы для пиццы. Такое холодильное оборудование просто незаменимо для заведений общепита, которые клиентам предлагают различные виды пицц. Эта оборудование позволяет пиццайоло быстро организовать работу. На гранитной поверхности можно приготовить идеальное тесто для пиццы. Благодаря вмонтированному холодильнику, ингредиенты всегда свежие и под рукой.
• Саладетты. Такое оборудование представляет собой разновидность холодильного стола, на котором дополнительно размещена структура для размещения гастроемкостей. Это отличный вариант для повара холодного цеха.
• Витрины настольные. Такое холодильное оборудование позволит сохранить аппетитный вид готовых блюд. Оно идеально подходит для столовых или других заведений общепита с самообслуживанием.
• Салат-бары. Такое оборудование предназначено для демонстрации и хранения готовых блюд. Главными его отличиям от витрины является многоуровневая организация, мобильность и возможность размещения в любом месте. В ассортименте Apach представлены нейтральные салат-бары для хлеба, салатов, сэндвичей, а также продукты, которые не подвергались тепловой обработке.
• Льдогенераторы чешуйчатого и гранулированного льда. Такое морозильное оборудование относится к барному и предназначено для изготовления пищевого льда. В зависимости от модификации получается определенная форма: чешуйки или гранулы.

Наш интернет-магазин предлагает большой выбор профессионального оборудования для различных направлений деятельности. В каталоге представлено холодильное и морозильное оборудование надежной итальянской торговой марки Apach по приемлемым ценам с гарантией и оперативной доставкой по Украине.

Продажа холодильного оборудования требует особых знаний. Чтобы правильно и грамотно купить профессиональное оборудование, рекомендуем обратиться к нашим специалистам, которые с удовольствием ответят на все возникшие вопросы и помогут подобрать оптимальный вариант для вашего бизнеса.

Холодильное оборудование купить

Разновидности холодильного оборудования. Каждая компания, которая занимается производством и распространением пищевых товаров, обязательно использует холодильное оборудование. С его помощью можно обеспечить хранение продуктов в оптимальных условиях, а также возможность представить их покупателям без нарушений правил безопасности. Но на рынке сегодня представлен такой большой выбор подобных изделий, что найти подходящие среди них очень сложно. Поэтому в процессе покупки стоит обратить внимание на собственные потребности, которые определяют выбор в пользу той или иной модели. Можно холодильное оборудование купить, которое будет принадлежать к одной из категорий:

• складское;
• производственное;
• торговое.

Оптимальное решение. Производственные установки получили широкое распространение среди компаний, которые занимаются выпуском различных продовольственных товаров. Складские модели применяются на производстве, а также в заведениях общепита. Без них не обойтись в том случае, когда необходимо обеспечить долговременное хранение либо кратковременное хранение больших партий продуктов.

Холодильное оборудование для торговых организаций отличается своей функциональностью. Обязательным требованием к подобным установкам будет демонстрация содержимого. Поэтому встретить такие витрины можно повсеместно. Для производства всех изделий используются разные технологии и материалы, которые позволяют разделить установки на эконом- и бизнес-модели.

В зависимости от того, в каких целях будет использоваться агрегат, он также относится к одной из групп. На рынке востребовано холодильное оборудование в виде морозильной витрины. Чаще всего такие установки можно видеть в различных магазинах, которые имеют небольшую площадь. Встречается большое количество различных модификаций, что позволяет сделать более точный выбор. Производители предлагают также специальные лари, которые обычно применяются уличными торговцами. Такое холодильное оборудование купить можно по небольшим ценам, а отличается оно своей вместительностью и разнообразием форм.

Морозильные камеры дают возможность заморозить или охладить продукты для их последующего хранения при низких температурах. Холодильное оборудование купить можно для использования в ресторанах, кафе или на продовольственных базах.