Планетарні міксери професійні

Міксер планетарний APL80

299502 грн

Сравнить
Міксер планетарний APL60

246931 грн

Сравнить
Міксер планетарний APL40

228626 грн

Сравнить
Міксер планетарний APL30

201535 грн

Сравнить
Міксер планетарний APL20Р

131428 грн

Сравнить
Міксер планетарний APL20B

131428 грн

Сравнить
Міксер планетарний APL10B

97564 грн

Сравнить
Міксер планетарний APL8B

78527 грн

Сравнить
Міксер планетарний APL5B

58392 грн

Сравнить

Професійний планетарний міксер

Планетарний міксер це універсальний пристрій, який без перебільшень можна назвати дивом сучасної побутової техніки. Цей агрегат допоможе вам вимісити будь-який вид тіста, збити крем чи соус, приготувати суп-пюре чи овочеве пюре. Ви зможете легко збити в густу піну безі білки, замісити тісто для дріжджової або бісквітної випічки, приготувати мус або суфле. Планетарний міксер незамінний помічник, який допоможе вам суттєво збільшити асортимент страв вашої кухні!

Італійська компанія Apach випускає планетарні міксери різних моделей та об'ємів, та незмінно найвищої якості. Якщо ви шукаєте найкращий планетарний міксер міксер від Apach стане ідеальним вибором для вас. навколо власної осі та одночасно навколо осі чаші. Це дозволяє збити навіть щільне тісто до однорідного стану, чого неможливо досягти за допомогою звичайного міксера кондитерського.

Прилад складається зі стаціонарного корпусу, в якому розміщується двигун. До верхньої частини корпусу кріпляться різні насадки для збивання. Електронне табло з кнопками керування знаходиться в передній частині корпусу. Такий міцний матеріал чаші дозволить вам не турбуватися про те, що вона може пошкодитися або зазнати корозії. Існують також моделі, в яких чаша виготовлена з міцного скла.

Об'єм чаші у різних моделей може бути:

від 4-10 літрів у міксерів для домашнього приготування;
30-60 літрів для кафе та ресторанів;
80-140 літрів для використання на підприємствах харчової промисловості.

Чаша встановлюється на платформу або закріплюється спеціальними кріпленнями.

Насадки для планетарних міксерів

У комплектацію планетарних міксерів зазвичай входять кілька насадок. Найчастіше вони бувають такими: віночок насадка для збивання кремів, мусів та суфле, білків для безе, яєчної маси, вимішування рідкого, а також опарного тіста;

гачок для вимішування різних видів дріжджового та щільнішого тіста;

лопатка для збивання тіста для бісквітів або еклерів, а також для овочевих пюре або супів-пюре, змішування начинок для випікання. овочі, видавлювати соки тощо. Різні міксерів Якщо ви хочете купити планетарний міксер в Україні, вам потрібно розібратися яка саме модель буде найбільш підходящою для вас, якими насадками вона повинна бути укомплектована, який обсяг чаші підійде для ваших потреб.

Планетарні міксери бувають настільними та підлоговими. більш компактні та мобільні, займають не так багато місця. Міксери меншого розміру можна використовувати як удома, так і у невеликих кафе. Настільні міксери більше чудово впораються з навантаженням ресторанів і їдалень середнього розміру.

Міксери для підлоги вимагають окремого місця в приміщенні для встановлення, але в той же час вони більш стійкі та надійні. Об'єм чаші таких міксерів великий він дозволяє обслуговувати великі ресторани та точки громадського харчування, де буває багато відвідувачів. Їх також використовують на різних підприємствах харчової промисловості. на кондитерських фабриках, хлібобулочних комбінатах, у пекарнях, тощо.

Також міксери класифікують як професійні, напівпрофесійні та побутові.

Професійний планетарний міксер ; це складний прилад, який потребує уважності під час роботи з ним. Люди, які обслуговують такі міксери на харчових комбінатах, проходять спеціальну підготовку та інструктаж з техніки безпеки.
Напівпрофесійний міксер Найбільш спрощений агрегат. Такі зазвичай використовують у ресторанах та кафе, їх оператори не потребують особливої підготовки, хоча також зобов'язані дотримуватися техніки безпеки.
Побутовий міксер призначений для домашнього використання, проте перед тим, як починати роботу з ним, слід уважно ознайомитися з інструкцією та бути обережними, коли міксер увімкнений.

Який планетарний міксер вибрати

Найнадійнішим і безпрограшним варіантом стануть різні моделі планетарних міксерів виробництва компанії Apach. Ця італійська фірма спеціалізується на устаткуванні для харчової промисловості. У компанії працюють фахівці, які більше 20 років життя присвятили розробці приладів для підприємств громадського харчування. Прилади від Apach чудово підійдуть для ваших цілей! Часто з метою економії покупці прагнуть купити для будинку планетарний міксер, який коштує значно дешевше, ніж новий. Однак це може призвести до того, що ви придбаєте прилад зі зношеними деталями. Навантаження на елементи, що обертаються, в планетарних міксерах дуже велика, тому вони можуть зношуватися, особливо при неправильній експлуатації. Якщо ви все ж таки хочете придбати прилад, який вже був у використанні, вибирайте моделі від надійних виробників. Найкраще буде купити планетарний міксер таких компаній, як Бош, Кенвуд або інших відомих фірм.

Але все ж таки ми рекомендуємо купувати нову продукцію з гарантією від виробника.

Компанія Apach пропонує вам найкраще обладнання, виготовлене в Італії! Ми забезпечуємо оптимальне співвідношення ціна-якість, а також ефективне сервісне обслуговування усієї продукції. Ви можете на нашому сайті за найоптимальнішою ціною. Тут представлені найкращі професійні моделі. У комплектацію входять всі необхідні насадки.

Для покупки зв'яжіться з нами за телефонами, вказаними на сайті. Ми забезпечимо швидку та безкоштовну доставку по Києву – ndash; протягом одного робочого дня. Доставка по Україні займе кілька днів.

Зробіть ваш вибір на користь міксерів Apach і ви отримаєте прилад, що відповідає всім вашим вимогам!

Планетарний міксер

Практичний планетарний міксер. Змішування завдяки подвійному руху були створені спеціально для великих підприємств, зайнятих у сфері громадського харчування. І лише згодом з'явилися побутові планетарні міксери. Таке обладнання можна зарахувати до трьох категорій, вибір на користь яких пов'язаний із потребами покупців:

Професійне обладнання. Такий планетарний міксер відрізняється великими розмірами та використовується в ресторанах та їдальнях, де подають випічку.
Напівпрофесійне обладнання. Його застосовують у випадках, коли партії кондитерських виробів виготовляють регулярно, але в невеликому обсязі.
Побутове обладнання. Його застосовують у домашньому господарстві. Такий планетарний міксер купити може навіть людина, яка не має досвіду поводження з такою технікою.

Планетарний міксер купити

На що звернути увагу? Спочатку покупцю необхідно зрозуміти, з метою він використовуватиме устаткування. Саме від цього залежатиме те, скільки швидкостей матиме планетарний міксер, а також обсяг його чаші. Показник продуктивності визначається функціональними особливостями пристрою. Так, максимальна потужність сучасних моделей може досягати 2,2 кВт.

Вибираючи пристрій, зверніть увагу на матеріали, які використовувалися при створенні корпусу та чаші. Найкращим рішенням залишається нержавіюча сталь, яка не окислюється і служить значно довше. У стандартну комплектацію зазвичай входить віночок, гак та біттер. Перший використовується для того, щоб підготувати суфле, тісто чи мус. Щоб перемішати вміст, зазвичай застосовують гачок. Біттер, який також називають лопаткою, дозволяє підготувати начинку.

Планетарний міксер слід купити з урахуванням його застосування, від чого залежатиме набір допоміжних насадок. Вал дозволяє зробити пристрій більш універсальним, перетворюючи його на соковитискач або овочерізку. Сучасні планетарні міксери можуть оснащуватися сенсорними або механічними кнопками. Головна різниця між цими панелями управління полягає в їхній ергономічності. Сенсорна панель виглядає більш стильно та забезпечує комфорт. Але механіка завжди була і залишається довговічнішою. Тому вибирати слід відповідно до власних відчуттів. Ми ж лише пропонуємо вам можливість вибрати відповідну модель серед безлічі варіантів.