Промислове холодильне та морозильне обладнання
69-
Шафа шокової заморозки Apach APR 9/5 TLP
Сравнить -
Стіл для піци холодильний Apach S02А
Сравнить -
Стіл морозильний Apach AFM 03 BT
Сравнить -
Стіл морозильний Apach AFM 04 BT
Сравнить -
Стіл холодильний Apach AFM 02
79543 грнСравнить -
Холодильна шафа Apach Chef Line LCK70N1M1D2
Сравнить -
Холодильна шафа APACH CHEF LINE LCRM60SGR зі скляними дверима
Сравнить -
Холодильна шафа APACH CHEF LINE LCRM50NGR зі скляними дверима
Сравнить -
Холодильна шафа Apach Chef Line LCK140N1P1D3
Сравнить -
Шафа шокового заморожування Apach Chef Line LBV07UA
Сравнить -
Шафа шокового заморожування Apach Chef Line LBV10UA
Сравнить -
Шафа шокового заморожування Apach Chef Line LBV07UAH
Сравнить
Холодильне та морозильне обладнання
Ресторанний бізнес неможливий без використання професійного холодильного та морозильного обладнання. Таке обладнання активно використовується у всіх закладах громадського харчування, а також у продуктових торгових точках. Головним завданням такого обладнання є збереження свіжості продуктів, адже їхня довговічність та зовнішній вигляд безпосередньо залежать від умов, в яких вони зберігалися.
Якісне холодильне обладнання запорука успішного ведення роздрібного та ресторанного бізнесу. Воно дозволить запобігти псуванню продуктів до закінчення їх терміну придатності, а також допоможе продуктам не втратити апетитний вигляд. Оскільки кожна категорія товарів має особливі вимоги до температури зберігання.
Види холодильного та морозильного обладнання
Професійне обладнання для охолодження та зберігання продуктів на сучасному ринку представлене широким асортиментом серед якого складно зробити вибір. У будь-якому випадку слід віддавати перевагу товарам надійного виробника, серед них продукція, що постачається на ринок під італійською торговою маркою Apach. вартості. Асортимент обладнання цієї марки настільки широкий, що здатний задовольнити будь-які вимоги. Залежно від напряму діяльності вашого підприємства, ви можете вибрати:
- Шафи холодильні, основним призначенням яких є зберігання харчових продуктів та напоїв. Холодильне обладнання даного типу знайде собі місце на будь-якій кухні.
- Шафи морозильні. Незамінні для заморожування та зберігання м'яса, морепродуктів, напівфабрикатів та інших продуктів, які потребують зберігання у низьких температурах. Морозильне обладнання є необхідним атрибутом будь-яких підприємств громадського харчування.
- Шафи шокового заморожування. Вид морозильного обладнання, що забезпечує швидке охолодження готових страв або свіжих продуктів та подальше їх зберігання у заданому температурному режимі. Воно попереджає передчасне псування харчової продукції та сприяє збільшенню терміну її зберігання.
- Столи холодильні та морозильні. Дуже зручне холодильне чи морозильне обладнання, що сприяє оптимізації робочого процесу. Крім великої холодильної (морозильної) камери, воно оснащене робочою поверхнею, де кухар може переробляти продукцію, виймаючи її безпосередньо з камери.
- Столи для піци. Сприяють ефективній організації роботи піццайолу. Столи оснащені вмонтованим холодильником для зберігання інгредієнтів та гранітною поверхнею, де зручно готувати тісто для піци. Холодильне обладнання даного типу просто необхідне підприємствам громадського харчування, в меню якого є різні види піц.
- Саладетти. Це своєрідний холодильний стіл, оснащений додатковою системою зручного розміщення гастроємностей. Забезпечує ефективну організацію робочого місця для кухарів холодного цеху.
- Вітрини настільні. Холодильне обладнання для обладнання закладів громадського харчування, де практикується самообслуговування. Воно забезпечує не тільки безпеку готових страв, але й їх привабливий, апетитний вигляд.
- Салат-бари. Ще один вид обладнання для зберігання готових страв. Від вітрин його відрізняє мобільність та кілька рівнів для розміщення продукції. Apach пропонує салат-бари нейтрального типу, де можна розміщувати хліб, сендвічі, салати та іншу продукцію, яка не була піддана тепловій обробці.
- Льодогенератори лускатого та гранульованого льоду. Морозильне обладнання даного типу призначене для барів, за його допомогою здійснюється приготування харчового льоду. Для приготування льоду у вигляді лусочок або гранул необхідно підібрати відповідну модель.
Де купити холодильне обладнання в Києві та інших містах України
Наш інтернет- магазин пропонує великий вибір професійного обладнання для різноманітних напрямків діяльності. У каталозі представлено холодильне та морозильне обладнання надійної італійської торгової марки Apach за прийнятними цінами з гарантією та оперативною доставкою по Україні.
Продаж холодильного обладнання потребує особливих знань. Щоб правильно і грамотно купити професійне обладнання, рекомендуємо звернутися до наших фахівців, які із задоволенням дадуть відповідь на всі питання і допоможуть підібрати оптимальний варіант для вашого бізнесу.
Холодильне обладнання купити
Різновиди холодильного обладнання. займається виробництвом та розповсюдженням харчових товарів, обов'язково використовує холодильне обладнання. З його допомогою можна забезпечити зберігання продуктів у оптимальних умовах, а також можливість подати їх покупцям без порушень правил безпеки. Але на ринку сьогодні представлений такий великий вибір подібних виробів, що знайти потрібні серед них дуже складно. Тому в процесі покупки варто звернути увагу на власні потреби, що визначають вибір на користь тієї чи іншої моделі. Можна купити холодильне обладнання, яке буде належати до однієї з категорій:
- складське;
- виробниче;
- торгове.
Оптимальне рішення. Виробничі установки набули широкого поширення серед компаній, які займаються випуском різних продовольчих товарів. Складські моделі використовуються на виробництві, а також у закладах громадського харчування. Без них не обійтися в тому випадку, коли необхідно забезпечити довготривале зберігання або короткочасне зберігання великих партій продуктів. Холодильне обладнання для торгових організацій відрізняється своєю функціональністю. Обов'язковою вимогою до таких установок буде демонстрація вмісту. Тому зустріти такі вітрини можна повсюдно. Для виробництва всіх виробів використовуються різні технології та матеріали, які дозволяють розділити установки на економ- та бізнес-моделі. На ринку потрібне холодильне обладнання у вигляді морозильної вітрини. Найчастіше такі установки можна бачити у різних магазинах, які мають невелику площу. Зустрічається велика кількість різних модифікацій, що дозволяє зробити точніший вибір. Виробники пропонують також спеціальні скрині, які зазвичай застосовуються вуличними торговцями. Таке холодильне обладнання можна купити за невеликими цінами, а відрізняється воно своєю місткістю та різноманітністю форм.
Морозильні камери дають можливість заморозити або охолодити продукти для їх подальшого зберігання при низьких температурах. Холодильне обладнання можна купити для використання в ресторанах, кафе або на продовольчих базах.