Пароконвектомат Apach AP12VT

Характеристики:

• Пароконвектомат електричний
• Інжекторне парозволоження
• Сенсорне управління
• 12 рівнів GN 1/1
• Габарити: 790х940х1255 мм
• Відстань між деками: 67 мм
• Максимальна температура - 300°С
• Трьохфазний реверсивний двигун
• 7-дюймовий дисплей IPS
• Система Android
• Вбудована мережа wi-fi
• Доступ до APACH-Cloud та веб-платформа з рецептами
• Віддалене відстеження та контроль HACCP
• Автоматичний передрозігрів (3 типи - 1 рівень, половина вантажу, повна зарузка)
• 400 програм
• Галогенові лампи
• Можність: 16,1 кВт
• Напруга: 380 В

Крокуючи в ногу з часом фахівці Apach продовжують розширювати лінійку пароконвектом беручи до уваги нові досягнення технічного прогресу, і все це для того, щоб кожен кухар на кухні свого ресторану створюючи гастрономічні шедеври, витрачав мінімум часу і зусиль на їх створення.

Така нова лінійка печей Apach серії Touch Line.

Не дивно, що нова піч Apach AP12VT має не тільки стильний дизайн, здатний прикрасити  кухню сучасного ресторану, але і працює вона на операційній системі Android. Вона максимально проста і зрозуміла для користувача, плюс до всього дає можливість підключитися до хмарної платформи Apach, де шеф-кухарі та співробітники кухні зможуть черпати цінну та корисну інформацію.

Незмінною залишається італійська якість (Made in Italy) та стиль виконання (Venetian style) цього нового покоління печей.

Управління піччю здійснюється завдяки ємнісному сенсорному екрану (IPS), який має  діагональ 7 дюймів та роздільна здатність 800х480.  На ньому ви вільно зможете переглядати будь-які рецепти та інші матеріали. Управляти піччю максимально не важко, використовуючи багатомовну клавіатуру без необхідності звертатися до інструкцій.

У меню печей серії Touch Line закладені автоматичні програми приготування , у розробці яких брали участь світові шефи, таким чином, їхній досвід дозволить вам готувати високоякісні страви з чудовим смаком. Це гарантує Вам чудові перші страви, золотисту рум'яну скоринку, апетитні десерти, м'ясо, м'який пропечений хліб. Вам залишається тільки вибрати потрібний рецепт і почекати поки Touch Line зробить свою справу! Але якщо Ви досвідчений шеф-кухар наша піч звичайно ж дасть можливість і самостійно приготувати   страви авторської кухні, проявити творчість та креатив. Контролювати кожен етап приготування завдяки ручному керуванню піччю. Touch Line  забезпечить високу якість результату завдяки найточнішому контролю температури та її розподілу в камері, контролю вологості та багатопозиційному термощупу.

Ви можете придбати Пароконвектомат Apach AP12VT у містах: Винниця, Дніпро, Житомир, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Київ, Кропивницький, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Харків, Херсон, Черкаси, Чернівці з доставкою.