Пароконвектомат Apach AP10QD

Характеристики:

• Кількість рівнів: 10 шт
• Вбудована автоматична мийка.
• Температурний режим: 50 - 270°C
• Тип напрямних: GN 1/1 + 600х400 мм< /strong>
• Відстань між рівнями: 80 мм
• Кількість деко в комплекті: 4 шт
• Кількість швидкостей вентилятора:  2
• 99 програм по 3 етапи приготування
>
• Функція DELTA tº (вимірювання різниці між температурою всередині та зовні продукту)
• Функція установки та ручного регулювання вологості
• Функція регулювання витяжки пари
• Функція попереднього нагрівання
• Функція охолодження камери
• Напруга: 380 В
• Потужність: 16,1 кВт
• Габаритні розміри: 920х840х1200 мм
• Вага нетто: 148 кг
• Країна виробник: Італія