• Ваш список
    Список закладок пуст
  • Ваш список
    “Список сравнения” пуст
+38 063 334 64 65
График работы:
пн–пт 9:00–18:00
  Доставка
  • Новая Почта
  • Другие транспортные службы
  • Курьером по Киеву
  • Самовывоз
  Оплата
  • Наличными
  • Безналичный перевод
  • Приват 24

Пароконвектомат Apach AP10DС COMPACT

4384
Cравнить

Программируемый аппарат Apach AP10DС COMPACT с автоматической мойкой – предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Характеристики:

Автоматическая мойка

2 скорости вентилятора

Количество уровней: 10 шт

Тип направляющих: GN 1/1

Расстояние между уровнями: 65 мм

В комплекте: термощуп

Количество скоростей вентилятора: 2

99 программ по 4 этапа приготовления

Функция DELTA tº (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)

Функция предварительного нагрева

Функция охлаждения камеры

Напряжение: 380 В

Мощность: 14,0 кВт

Габаритные размеры: 530Х842Х910 мм

Вес нетто: 115 кг

Описание Пароконвектомат Apach AP10DС COMPACT

Программируемый аппарат Apach AP10DС COMPACT с автоматической мойкой – предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус и рабочая камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Для облегчения процесса чистки углы рабочей камеры закруглены, дверь с двойным закаленным стеклом, подстветка камеры галогеновой лампой. Управление электронное, панель управления расположена на передней плоскости печи. В пароконвекционной печи Apach AP10DС COMPACT для равномерного распределения горячего воздуха и полноценного пропекания продуктов установлены вентиляторы. Рабочая температура в камере составляет от 30°С до 260°С. Пароконвектоматы Apach оснащены температурным зондом с функцией DELTA tº - что позволяет готовить пищу с особой точностью. Ощутимое преимущество - значительно уменьшаются потери при жарке. Как только достигается заданная температура внутри продукта - печь автоматически отключается. Особого внимания заслуживает метод DELTA tº - который автоматически поддерживает небольшую разницу между температурами рабочей камеры и внутри продукта. Это еще один фактор, снижающий потерю веса продукта до минимума.

Вы можете купить Пароконвектомат Apach AP10DС COMPACT в Винница, Днепропетровск, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Харьков, Херсон, Черкассы, Черновцы. c доставкой.

Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Нет просмотренных товаров
Добавить в закладки