Пароконвектомат Apach AP10D

Made in Italy

Код: AP10D

4857 €

Cравнить

Инструкция Взрыв-схема

Пароконвектомат Apach AP10D с цифровым управлением позволяет запрограммировать до 99 программ, на 10 уровней с направляющими под GN 1/1 + 600х400 мм. Термощуп, функция DELTA tº, предварительный нагрев,установка и ручная регулировка влажности. Встроенная автоматическая мойка.

Характеристики Пароконвектомат Apach AP10D

Мощность, кВт	16,1
Температурный щуп	да
Размер гастроемкости	GN 1/1 + 600х400
Расстояние между уровнями, мм	80
Уровней	10
Панель управления	электронная
Реверс вентилятора	да
Изменение скорости вентилятора	да

Описание Пароконвектомат Apach AP10D

Характеристики:

Количество уровней: 10 шт
Встроенная автоматическая мойка.
Температурный режим: 50 - 270°C
Тип направляющих: GN 1/1 + 600х400 мм
Расстояние между уровнями: 80 мм
Количество противней в комплекте: 4 шт
Количество скоростей вентилятора: 2
99 программ по 3 этапа приготовления
Функция DELTA tº (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция установки и ручной регулировки влажности
Функция регулировки вытяжки пара
Функция предварительного нагрева
Функция охлаждения камеры
Напряжение: 380 В
Мощность: 16,1 кВт
Габаритные размеры: 920х840х1200 мм
Вес нетто: 148 кг
Страна производитель: Италия

Вы можете купить Пароконвектомат Apach AP10D в Винница, Днепропетровск, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Харьков, Херсон, Черкассы, Черновцы. c доставкой.