С 8 по 10 ноября 2017 в Киеве проходила выставка FoReCH – одна из самых впечатляющих выставок ресторанного рынка, которая собирает на площадке ведущих поставщиков ресторанного оборудования.
Ежегодно компания "Новый Проект" совместно с конгрессом шеф-поваров FONTEGRO UKRAINE собирает топовых шеф-поваров Украины, которые со сцены делятся своим бесценным опытом.
В этом году открывал FontegroExpo 2017 Юрий Приемский с темой ""Как работать со вкусом умами". Юрий Приемский - шеф-повар ресторана «Одесса», владелец и шеф-повар ресторана авторской кухни «Каркас» г. Киев.