В большинстве случаев, чтобы приготовить вкусное блюдо ресторанного качества, достаточно иметь простую и надежную печь с механической панелью управления.
А если учесть тот факт, что такие печи стоят значительно дешевле аналогичных аппаратов с цифровой панелью, они достойны внимания профессионалов.
Линейка печей Apach с механической панелью управления достаточно широка, что бы выбрать тот вариант, который подойдет именно Вам.
У нас Вы можете найти различные варианты печей:
- с уменьшенными внешними габаритными размерами для экономии места (серия ЕСО);
- с возможностью подключать к сети 220V и 380V;
- с дополнительным реверсом вентилятора, что очень важно при приготовлении выпечки;
- с возможностью уменьшения скорости вентилятора для деликатных продуктов (эклеры, макаруны);
- с увлажнением и без пароувлажнения;
- с различной мощностью (от 2,85 кВт до 16,1 кВт);
- для выпечки и для гастрономии;
- с универсальными направляющими под противень 400х600 мм и гастроемкость GN1/1, и вариант с типом направляющих 450x340 мм;
- для маленьких и больших заведений общественного питания;