• Ваш список
    Список закладок пуст
  • Ваш список
    “Список сравнения” пуст
+38 063 334 64 65
График работы:
пн–пт 9:00–18:00

Приглашаем на мастер-класс "База выпечки"

 мастер-класс Клименко Стеллы 

 

Приглашаем на мастер-класс Стеллы Клименко, шеф-повара коктейльного бара Pink Freud (г.Киев).

Стелла Клименко повар

Стелла Клименко - шеф-повар Pink Freud.

Заканчивала Университет Имени Винсента Пола в Люблине, кафедра гастрономии.

С 17 лет на кухне. Создала первую детскую кулинарную школу в Севастополе.

В Китае брала участие в открытии ресторана славянской кухни и доставки продуктов хенд мейд для европейцев. Во Львове открывала Delicateca.

Страны: Украина, Россия, Польша, Испания, Китай. 

Опыт работы в Киеве: Любовь-Морковь, Aroma Espresso Bar, Bite&go Deli Café.

Программа мастер-класса:

  1. Теория: процессы выпекания разных видов мучных изделий. Техника используемая для выпечки.
  2. Практика: хлеб бездрожжевой с козьим сыром, бриошь с ростбифом и мятным соусом, слойки с инжиром и соленой карамелью, песочные солёные печенья с томатом и фенхелем.   
  3. На мастер-классе Вы сможете не только получить новые знания и кулинарные техники, но и продегустировать блюда мастер-класса и дать им свою оценку.

Стоимость участия - 500 грн., необходима предварительная РЕГИСТРАЦИЯ, количество мест ОГРАНИЧЕНО!
Для регистрациии звоните (067) 659-86-76, (099) 023-78-81
Дата и время проведения: 18 октября, время проведения с 11.00 до 14.00
Место проведения: Киев, пр-т Леся Курбаса 2Г, тренинг-центр компании «Новый Проект»

РЕГИСТРАЦИЯ >>

 

Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Нет просмотренных товаров
Добавить в закладки