• Ваш список
    Список закладок пуст
  • Ваш список
    “Список сравнения” пуст
+38 063 334 64 65
График работы:
пн–пт 9:00–18:00

Пароконвектоматы линии Touch Line

Пароконвектоматы линии Touch Line

На прошлой неделе у нас в гостях побывали представители завода Venix, на котором производятся печи Apach.

Эта встреча была посвящена самой высокотехнологичной печи из линейки Apach - пароконвектомату AP7VT из серии Touch Line.

Из первых уст нашей команде удалось получить ответы на интересующие вопросы.

А так же самим проверить легкость управления этим, казалось бы, сложным аппаратом.

А главное проверить пароконвектомат в процессе работы под умелым управлением бренд-шефа Venix.

Были использованы различные варианты готовки с использованием пара, конвекции, комбинированного режима, отложенного ночного приготовления. Готовили различные продукты: мясо, овощи, фруктовые десерты. Использовали приготовление с термощупом и с помощью функции Дельта –T, для максимально точного и бережного приготовления продукта с минимальными потерями веса. Испытана возможность прописывать свои собственные рецепты, в память печи, дополняя 200 рецептов, которые уже там есть. Перенос рецептов с помощью флешки. Режим мойки аппарата.

Наша команда повышает свои компетенции постоянно, для того, что бы Вы могли получить качественную консультацию, обратившись к нам.

Если у Вас есть вопросы – звоните.

Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Нет просмотренных товаров
Добавить в закладки