Завтра уже наступает долгожданное лето! Все готовятся к новому жаркому сезону!
Наша команда отправилась снова в путь! Ближе к нашим клиентам!
ТМ APACH совместно с журналом "Restorator Ukraina" сегодня в городе Черкассы организовали семинар на тему: «Эффективное меню» и мастер-класс "Звездные войны на вашей кухне".
Встреча состоялась в семейном ресторане Faro del porto на берегу Днепра.
Для гостей, которых собралось немало, подготовили много полезной информации, ответы на вопросы и возможность продегустировать все, что готовилось в процессе: нежное мясо, приготовленное по технологии Sous Vide, и летние холодные десерты!
Для приготовления всего "звездного меню" понадобился: аппарат Sous Vide, вакуумный упаковщик Apach, небольшой шкаф шоковой заморозки, индукционная плита и кухонный комбайн для измельчения замороженных продуктов.
