15 декабря 2016 в стенах нашего тренинг-центра прошел последний в этом году мастер-класс от Андея Борисенко "Рождественский ужин".
Шеф приготовил вкуснейшие блюда: террин из домашней птицы и фуа-гра с клюквенным соусом и пряным майонезом, утиное филе с клубнично-облепиховым соусом и венский штрудель с хурмой и тыквой.
А помагали ему в этом пароконвектомат Apach AP7VT , шкаф шоковой заморозки Apach и индукционная плита.
До нововых встреч в новом году!
