Добрый день.
Предлагаем посмотреть лучшие фотграфии с деланые на мастер-классе который недавно проходил в нашем тренинг-центре. Шеф-пекарь Андрей Пивовар поделился с гостями интересной и полезной информацией о хлебе и дрожжах.
В пароконвектомате Apach был испечен свежий хлеб по рецептам из разных стран мира : США «Вермонтский Хлеб», вьетнамская булочка «Бан Ми»,
японский молочный хлеб «Хоккайдо», французкий хлеб «Рука Ниццы», итальянская «Чиабатта».
