• Ваш список
    Список закладок пуст
  • Ваш список
    “Список сравнения” пуст
+38 063 334 64 65
График работы:
пн–пт 9:00–18:00
Пароконвектоматы и печи
Тепловое оборудование
Холодильное оборудование
Посудомоечное оборудование
Электромеханическое оборудование
Упаковочное оборудование
Барное оборудование
Цена
Вместимость пицц
  • 1 (5)
  • 2 (1)
  • 4 (2)
  • 6 (3)
  • 8 (2)
  • 12 (2)
Тип
  • подовая (11)
  • конвейерная (4)
Диаметр пиццы, см
  • до 35 (9)
  • до 34 (6)
Температурный режим
  • 50...500°С (5)
  • 50...450°С (4)
  • 50...350°С (2)
  • 50...320°С (4)
Подключение
  • 220 (2)
  • 380 (13)
Уровней
  • 1 (10)
  • 2 (5)

Печи для пиццы

15
  • Печь для пиццы  конвейерная Apach AMT40 фото, цена Печь для пиццы конвейерная Apach AMT40
    5134
    Сравнить
  • Печь для пиццы  конвейерная Apach AMT50 фото, цена Печь для пиццы конвейерная Apach AMT50
    8701
    Сравнить
  • Печь для пиццы  конвейерная Apach AMT65 фото, цена Печь для пиццы конвейерная Apach AMT65
    11279
    Сравнить
  • Печь для пиццы  конвейерная Apach AMT80 фото, цена Печь для пиццы конвейерная Apach AMT80
    16434
    Сравнить
  • Печь для пиццы Apach AML44 фото, цена Печь для пиццы Apach AML44
    1470
    Сравнить
  • Печь для пиццы Apach АMМ44 фото, цена Печь для пиццы Apach АMМ44
    1185
    Сравнить
  • Печь для пиццы Apach АML6 W фото, цена Печь для пиццы Apach АML6 W
    1880
    Сравнить
  • Печь для пиццы Apach AMS2 фото, цена Печь для пиццы Apach AMS2
    640
    Сравнить
  •  Печь для пиццы Apach AMS1 фото, цена Печь для пиццы Apach AMS1
    428
    Сравнить
  • Печь для пиццы Apach АML4 фото, цена Печь для пиццы Apach АML4
    919
    Сравнить
  •  Печь для пиццы Apach АMМ4 фото, цена Печь для пиццы Apach АMМ4
    704
    Сравнить
  • Печь для пиццы Apach АML6 фото, цена Печь для пиццы Apach АML6
    1119
    Сравнить

Для обеспечения непрерывной работы пиццерий, они должны быть оборудованы качественными печами. Профессиональная печь для пиццы фирмы Apach позволит вашему заведению работать круглосуточно и выпекать великолепную пиццу по лучшим рецептам.

Итальянская компания Apach использует самые передовые технологии в изготовлении печей. Сотрудники компании, как истинные итальянцы, любят пиццу и стараются, чтобы во всем мире пиццерии могли готовить это блюдо на высшем уровне. Купить  печку для пиццы в Украине можно обратившись в Apach. 

Какие бывают профессиональные печи для приготовления пиццы

Для разных пиццерий подойдут различные типы печей. Если вы выбираете оборудование для маленького уютного кафе, которое обслуживает не слишком большое количество посетителей – лучше подобрать мобильную печь. А для крупного заведения, в котором бывает несколько сотен клиентов в день, следует выбирать электрические печи, способные справиться с большой нагрузкой.

Хорошим выбором для обоих вариантов станет печь, в которой можно готовить не только пиццу, но и другую выпечку – это существенно расширит ассортимент блюд вашего заведения.

Компания Apach выпускает различные типы печей, из которых вы можете выбрать ту, которая подойдет именно для вашей пиццерии. 

Классификация по типу энергоносителей

Печь для приготовления пиццы может быть газовой или электрической.

  • Электрическая печь для пиццы – более удобна в эксплуатации, особенно для небольших заведений или выездной торговли. Такие печки занимают немного места, мобильны, не требуют подключения к газовым коммуникациям, а значит их можно установить в любом месте и легко перенести в случае необходимости.

  • Газовая печь для пиццы – обычно занимает больше места и менее мобильна, поскольку требует подключения к газовым трубам или баллонам. Их преимущество состоит в том, что таких печах пицца выпекается быстрее, чем в электрических. Однако, газовые горелки находятся в нижней части печи, что приводит к неравномерному нагреву, поэтому пиццу желательно выпекать на противнях. Газовые печи хороши для крупных заведений. Кроме пиццы, в них можно также готовить различные хлебобулочные изделия. 

Классификация по принципу работы

По своим характеристикам профессиональные печи компании Apach делятся на такие типы:

  • подовые;

  • конвейерные.

В зависимости от размеров вашего заведения и количества клиентов, вы можете купить печь для пиццы такого типа, который подойдет именно вам.

  • Подовые печи бывают одно- и двухкамерные. Они позволяют устанавливать выпечку в несколько ярусов, что дает возможность одновременно готовить несколько основ для пиццы. Печь для пицы снабжена окном и подсветкой для контроля за готовностью.

Подовые печи не нуждаются в наличии противней. Пицца в такой печке выпекается на каменной поверхности. Печи фирмы Apach оборудованы особым шамотным камнем, благодаря наличию которого температура внутри печи аккумулируется и может достигать 400 градусов. В результате этого, для выпекания основы для пиццы требуется лишь 3-5 минут. Каменные плиты легко снимаются, что позволяет их регулярно чистить.

  • Конвейерные печи незаменимы, если у вас большое заведение и вам требуется быстро готовить большое количество выпечки. Такая печь обеспечивает движение пиццы или других изделий по конвейеру внутри камеры, в которой создается равномерное распределение потоков воздуха. Благодаря продуманной системе, выпечка не подгорает и будет готова уже через несколько минут. Температура в этих печах несколько ниже, чем в подовых – 300-350 градусов.

Контролировать процесс готовки в таких печах сложнее, чем в подовых, так как выпечка движется внутри камеры. Увидеть результат вы сможете, лишь когда пицца выйдет из печи. Однако, это оборудование отличается высокой надежностью, поэтому процесс не требует постоянного контроля.

В конвейерных печах можно готовить не только основу для пиццы, но также и булочки, пирожки, кондитерские изделия: бисквиты, песочное тесто и т.д., – любую выпечку, которая не требует пароувлажнения. 

Где можно купить печь для пиццы

Приобрести печи для пиццы итальянской компании Apach теперь можно в Украине. На нашем сайте вы можете подобрать подходящее для вас оборудование – здесь представлены различные модели, как подовые, так и конвейерные. У нас вы можете приобрести печь для пиццы по наиболее оптимальной цене.

После выбора модели свяжитесь с менеджером по указанным на сайте номерам телефонов. Наш менеджер предоставит вам исчерпывающую консультацию о выбранной вами печи, а также о том, как осуществить покупку и оплату.

Мы доставим вашу покупку по Киеву бесплатно в течение рабочего дня. Доставка в другие города Украины займет несколько дней.

Если вы хотите себе печку для пиццы – печи фирмы Apach станут наилучшим выбором для вас!

 

Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Нет просмотренных товаров
Добавить в закладки